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Feta-Rosenkohl

Feta-Rosenkohl Salat

Feta-Rosenkohl

Feta-Rosenkohl Salat – Zutaten (für 2 Portionen) :

  • 500g Rosenkohl
  • 200g Fetakäse
  • 100g Rukkola
  • 80g Pinienkerne
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • Eine halbe rote Zwiebel
  • Knoblauch, Salz, Pfeffer

Feta-Rosenkohl Salat – Zubereitung

Rosenkohl im Ofen ca in 15 Minuten mit Salz, Pfeffer und Knoblauch fertig backen und danach alle Zutaten einfach zusammenmischen und den fertigen Salat servieren.

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