Erdbeer-Quark Kuchen (glutenfrei, zuckerfrei)
Erdbeer-Quark Kuchen Zutaten:
- 900g Magerquark
- 200g Ehrmann Protein Joghurt Erdbeer
- 3 Eier
- 1 Zitronenschale
- 1 Bourbon Vanille Aroma
- 40g 1:4 Zuckerersatz
- 75g Haferflockenmehl (glutenfrei)
Erdbeer-Quark Kuchen Zubereitung
1. Alle Zutaten mit Stabmixer cremig vermengen.
2. Eine Springform (26cm) mit Kokosöl ausfetten und den Teig hineingießen
3. Ca 500g frische Erdbeeren klein schneiden und auf den Teig verteilen
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