Weiße Schoko-Kokoskuchen
Weiße Schoko-Kokoskuchen – Teig: genau wie es auf der Rückseite des Safi Kuchenmehls steht.
Weiße Schoko-Kokoskuchen – Glasur: zuckerfreie Weiße Schokolade in einem Topf mit 2 EL Kokosmilch und 1 EL Kokosöl zum Kochen bringen, 200ml Schlagsahne dazugeben und aufkochen lassen.
Den Teig in 12 Stücke schneiden und von allen Seiten (außer dem Boden) ganz leicht in die Glasur tauchen. Danach in dem Kokos welzen.
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