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Protein Brownie mit Quarkfüllung

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Protein Brownie mit Quarkfüllung Zutaten Teig:

  • 3 Eier
  • 50g Haferflocken
  • 50g Quark
  • 50g Iso Whey Zero Schokolade
  • 1 EL Kakaopulver
  • Wasser (nur ein wenig, der Teig darf nicht zu flüssig sein)

Protein Brownie mit Quarkfüllung Zubereitung Teig:

  1. Die Eier trennen
  2. Die Eigelbe mit allen anderen Zutaten cremig vermengen.
  3. Die Eiweiße mit einer Prise Salz gut steif schlagen und unterheben.
  4. Den Teig ca in 25 Minuten bei 175 Grad ausbacken.

Protein Brownie mit Quarkfüllung Zutaten Quarkfüllung:

Nachdem der Teig ausgekühlt ist, füllen wir mit der Quarkfüllung und stellen wir 2-3 Stunden in den Kühlschrank.

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