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Gebackene Apfelringe

Gebackene Apfelringe (glutenfrei, zuckerfrei)

Gebackene Apfelringe (glutenfrei, zuckerfrei)

Gebackene Apfelringe

 

Ein schnelles und gesundes Frühstück.

Gebackene Apfelringe – Zutaten:

Gebackene Apfelringe – Zubereitung:

  1. Den Apfel schälen, Kernhaus ausstechen und in etwa 10mm dicke Ringe schneiden.
  2. Das Ei, die Backmischung, Salz, Zimt und Wasser verrühren. Der Teig sollte dickflüssiger sein.
  3. Die Apfelringe in den fertigen Teig tauchen und im heißen Kokosöl ausbacken.
  4. Mit Erythrit Pulver bestäuben.

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