Die Bierhefe Flocken sind reich an Ballaststoffen und an pflanzlichem Eiweiß. Man kann sie zum Würzen von Suppen, Saucen, Nudeln, Gemüsegerichten, Frikadellen und Käsegebäck verwenden. Weil der Geschmack von Bierhefe Flocken dem Geschmack von Käse ähnlich ist, sie sind ideal für veganen Käse, milchfreie Saucen und um Käsegeschmack im Teig von Backwaren zu erzeugen. Das Produkt kann Spuren von Sesamsamen,…
Die Chia Samen sind an Omega-3-Fettsäuren reiche Samen. Reich an Ballaststoffen und eine gute Eiweißquelle. Durch seine Wasserbindungsfähigkeit kann daraus Pudding zubereitet werden, aber auch Kuchen, Mixgetränke und Desserts können damit angereichert werden. Das Produkt ist glutenfrei und kann daher auch von mehlempfindlichen Menschen verzehrt werden.
Die Safi Reform Flohsamenschalen sind ein feines Fasererzeugnis mit großer Wasserbindungsfähigkeit. Eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Cremen, Puddings sowie in Kuchen, Brote, Gebäcke und für die Verbesserung der Teigkonsistenz.
Der Hafer ist eine ballaststoffreiche Getreideart, der ein wichtiger Teil der ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sein kann. Der von vielen Menschen beliebte Frühstückshaferbrei kann daraus zubereitet werden oder man kann ihn auch als Grundstoff für Müslis, Kekse, Kuchen und für die Zubereitung von salzigen Speisen, wie paniertes Fleisch, Pfannkuchen oder gefüllte Gerichte verwenden. Die Safi Reform glutenfreien Haferflocken sind auch…
Glutenfreies, laktosefreies und milchfreies Pflanzenpulver, eignet sich als Milchersatz. Zutaten: Kokosnuss (85,2%), Tapioka-Sirup, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Dikaliumphosphat), Trennmittel (Kieselsäure)
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