Backmischung Brot & Gebäck 1000g
Mit dieser Backmischung Brot & Gebä&k kann man kohlenhydratreduzierte, glutenfreie und hefefreie Brote, Brötchen, Kuchen, Pogatschen, bzw. salzige und süße Backwaren oder Beigel ohne Aufgehen sehr einfach zubereiten. Ideal auch für die Zubereitung von Pfannkuchen oder Biskuitkuchen.
Das Produkt wird in unserem eigenen glutenfreien veganen Betrieb produziert!
Das Produkt kann Spuren von Sesamsamen, Senfsamen, Sellerie, Nüssen und Sulfit enthalten! Es wird in einer isolierten Abteilung des Betriebes produziert.
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Beschreibung
Backmischung Brot & Gebäck 1000g
Mit dieser Backmischung Brot & Gebäck kann man kohlenhydratreduzierte, glutenfreie und hefefreie Brote, Brötchen, Kuchen, Pogatschen, bzw. salzige und süße Backwaren oder Beigel ohne Aufgehen sehr einfach zubereiten. Ideal auch für die Zubereitung von Pfannkuchen oder Biskuitkuchen.
Das Produkt wird in unserem eigenen glutenfreien veganen Betrieb produziert!
Das Produkt kann Spuren von Sesamsamen, Senfsamen, Sellerie, Nüssen und Sulfit enthalten! Es wird in einer isolierten Abteilung des Betriebes produziert.
Zutaten:
Tapiokastärke, Bambusfasermehl, Sesammehl, Flohsamenschalenmehl, Kokosmehl, Süßkartoffeln Mehl, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Säureregulator (Zitronensäure)
| Durchschnittliche Nährwerte: | 100 g Backmischung | 100 g fertig gebackenes Brot* |
|---|---|---|
| Brennwert: | 1281 kJ (306 kcal) | 1069 kJ (256 kcal) |
| Fett: | 2 g | 10,3 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7g | 6,2 g |
| Kohlenhydrate: | 48,2 g | 23,6 g |
| – davon Zucker: | 1,4 g | 1,1 g |
| Ballaststoffe: | 30,4 g | 14,4 g |
| Eiweiß: | 8,4 g | 10 g |
| Salz: | 0,02 g | 1,1 g |
| *Aufgrund des angegebenen Zubereitungsvorschlags Enthält natürlich vorkommenden Zucker. 243 kJ (61 kcal) Energie stammt aus 100 g Energiegehalt der Backmischung aus Ballaststoffen. 115 kJ (29 kcal) Energie stammt aus 100 g Energiegehalt des fertig gebackenen Brotes aus Ballaststoffen. | ||
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